本文摘要：“非常简单的家常小炒，方便快捷。

“非常简单的家常小炒，方便快捷。” 食材明细主料蒜苔适度木耳适度鸡蛋两个辅料生抽两勺醋一勺盐适量植物油适度淀粉适度酸甜口味油炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性蒜苔木耳炒鸡蛋的作法步骤1木耳提早泡发，洗涤，撕开小块。2两个鸡蛋覆没调匀。

3蒜苔小块小段。4两勺淀粉加入适量清水徵成淀粉汁。5锅中放进适度植物油，放入蛋液，炸伤至成形，铲成小块，盛出待用。

6锅中放进适度植物油，放进葱片炒出香味。7重新加入蒜苔翻炒至变为翠绿色。

8放进木耳翻炒。9加入适量盐翻炒。

10重新加入两勺生抽翻炒。11重新加入一勺醋翻炒。12重新加入鸡蛋翻炒。

13放入淀粉汁。14大火翻炒均匀分布关火出有锅。15成品图。

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